Resep Soto Tahu Ayam dan Cara Membuatnya

Berikut ini kami sajikan resep soto tahu ayam, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.....

Bahan yang diperlukan :
200 gr daging ayam
300 gr tahu cina (2 buah)
200 gr wortel (2 buah)
200 gr kapri
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
100 ml air
Garam secukupnya
½ sendok teh bubuk merica (secukupnya)
1 sendok makan bawang goreng untuk ditaburkan

Cara pembuatan :
  1. Daging ayam dan tahu dipotong dadu. Wortel dikupas dan dipotong dadu. Kapri dibuang seratnya. Bawang putih dicacah halus. Bawang bombay diiris halus.
  2. Tumis hingga harum, tambahkan daging ayam, tahu, wortel dan air, didihkan. Bubuhi dengan garam, merica, teruskan memasak hingga semua bahan matang.
  3. Jika akan diangkat tambahkan kapri, biarkan sejenak. Angkat.
  4. Jika akan menghidangkan taburi dengan bawang goreng.

0 comments:

Post a Comment