Resep Soto Ayam Jagung

Bahan yang diperlukan :

• 10 gr daging ayam yang sudah direbus
• 25 gr jagung sisir
• 1 sendok makan bawang bombay, diiris
• 200 cc kaldu
• 100 cc susu
• 5 gr tepung terigu
• 5 gr margarine
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Sedikit maggi blok

Cara membuat :

1. Rebus jagung dalam kaldu ayam bersama bawang bombay sampai matang dan sisakan kaldu 100 cc.
2. Lumerkan margarine dalam wajan, masukkan tepung terigu. Aduk lalu masukkan susu sedikit demi sedikit sampai habis.
3. Tuang kaldu dan jagung kedalamnya, aduk dan beri garam serta merica. Setelah mendidih hidangkan dalam mangkok, taburkan daging ayam yang sudah dipotong-potong kecil di atasnya.